750 g di fragole fresche (lavate e senza stelo)
450 g di yogurt semplice (3,6% grassi)
2 bustine di zucchero alla vaniglia (circa 16 g in totale)
(Conserva 4 fragole per la guarnizione)
Istruzioni
Metti da parte 4 fragole intere per guarnire.
Frulla le fragole rimanenti con un frullatore a mano (o un frullatore tradizionale) finché non sono lisci.
In una ciotola, mescola le fragole frullate con lo yogurt e lo zucchero alla vaniglia finché non sono ben amalgamati.
Versa la miscela in bicchieri o ciotole.
Guarnisci ognuno con una fragola intera.
Se preferisci, puoi metterli in frigorifero brevemente o servirli subito!
Buona lettura!
