Durata
prolungata Contrariamente a quanto si pensa, puoi effettivamente congelare le uova. Le uova hanno una durata relativamente breve se conservate in frigorifero, tipicamente circa tre o cinque settimane. Tuttavia, se correttamente congelati, possono essere conservati fino a sei mesi o anche più senza perdere qualità. Questo può aiutarti a ridurre lo spreco alimentare e avere sempre a disposizione uova fresche.
Come congelare le uova
Il congelare le uova è un processo semplice:
1. Rompi un uovo in ogni stampo separato di vassoio per cubetti di ghiaccio. Ogni compartimento dovrebbe contenere l’equivalente di un uovo.
2. Metti la teglia nel congelatore e lascia congelare le uova.
Rompi le uova nella teglia per cubetti di ghiaccio e mettila nel freezer. Ecco perché