Molte persone sostengono che la torta di mele sia il dessert tipico dell’America, ma io non sono d’accordo. Sono sicuro che anche la torta di fragole abbia un posto nella storia americana. Quando ero piccola, mia madre portava me e i miei fratelli in un campo di fragole locale a raccogliere bacche. Passavamo gran parte del pomeriggio in campo a raccogliere fragole e a divertirci insieme. Penso che io e le mie sorelle abbiamo mangiato più bacche di quante ne abbiamo messe nelle nostre scatole. Beh, erano super gustosissimi!
Una volta che portavamo le bacche a casa, mamma le lavava tutte e iniziava a prepararle per la conservazione. La mamma preparava marmellata, ripieno di torta di fragole e salsa di mele. Poi li metteva in barattoli Mason in una pentola enorme sul fornello. Bei tempi!
Prendi questo mix per daiquiri alla fragola! La miscela di daiquiri dona alla torta un sapore divertente e fresco. Vedrai quando avrai fatto questa torta. Ah, e questa ricetta è incredibilmente facile da seguire, quindi ecco fatto.
INGREDIENTI:
1 tazza di fragola, tagliata e
tritata, 1 tazza di zucchero
, 1 tazza d’acqua
, 3 cucchiai di amido
di mais, 3 tazze di fragole
fresche a fette, Pasta di torte al forno o graham a gusto
PREPARAZIONE:
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